Thực phẩm nào chứa nhiều collagen? Top 9 thực phẩm vàng bạn không nên bỏ qua

Theo thời gian, lượng collagen trong cơ thể dần bị suy giảm không chỉ làn da xuất hiện các dấu hiệu lão hoá mà ngay cả tóc, móng, hệ thống xương khớp, cơ bắp, gân cơ cũng bị ảnh hưởng. Để khắc phục tình trạng này chúng ra cần tăng cường bổ sung collagen, đặc biệt là qua thực phẩm giàu collagen. Vậy collagen có trong những thực phẩm nào ? Đừng bỏ qua Top 9 thực phẩm vàng sẽ được giới thiệu trong bài viết dưới đây !

Collagen có những tác dụng gì? Tại sao cần bổ sung Collagen

Để hiểu về tác dụng của collagen chúng ta cần biết Collagen chiếm đến gần 30% tổng lượng protein trong cơ thể, ¾ trọng lượng khô của da. Đây là thành phần chính của các mô liên kết có khả năng kết dính mô tế bào, giúp duy trì sự đàn hồi và săn chắc của da.

Tuy nhiên từ 25 tuổi trở lên, cơ thể dần bước sang giai đoạn lão hoá, hàm lượng collagen trong cơ thể cũng bắt đầu giảm. Càng lớn tuổi, khả năng tổng hợp collagen trong cơ thể càng yếu đi, đây chính là nguyên nhân gây ra nếp nhăn, da chảy xệ, chùng nhão.

Vậy nên để giữ cho làn da luôn săn chắc, mịn màng và trẻ trung việc bổ sung collagen là điều không thể thiếu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung collagen bằng thực phẩm, tác động từ bên trong chính là giải pháp an toàn và được khuyên dùng nhiều nhất.

Trong thực phẩm có chứa collagen sinh học mà cơ thể có thể chuyển hoá. Những thực phẩm giàu collagen giúp cơ thể sản sinh collagen và axit amin được tốt hơn. Vậy Collagen có trong những thực phẩm nào?

Xem Chi Tiết: Collagen Là Gì ? Những Ai Nên Sử Dụng Và Những Ai Không Nên Dùng

Thức ăn nào chứa nhiều collagen? Đừng bỏ qua Top 9 thực phẩm vàng 

Thức ăn nào chứa nhiều collagen và nên ăn với chế độ như thế nào là hợp lý? Để chọn được những thực phẩm an toàn và lành mạnh đảm bảo cơ thể hấp thụ được tốt nhất và mang đến hiệu quả nhanh nhất. Đừng bỏ qua Top 9 thực phẩm vàng sau đây.

Trứng

Màng vỏ và lòng đỏ trứng gà rất giàu collagen, lòng trắng trứng chứa hàm lượng lớn protein, một trong những loại axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Ngoài ra, trong trứng gà còn chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin B, E, axit amin, lưu huỳnh có tác dụng thúc đẩy sản sinh collagen.

Collagen có trong những thực phẩm nào? Trứng gà chính là thực phẩm xứng đáng được đứng đầu trong danh sách, đây là cách tốt nhất để bổ sung collagen. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn tối đa 3 quả/ tuần để tránh thừa chất. 

Đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm của đậu nành có chứa rất nhiều geniste, một chất tham gia vào quá trình sản sinh collagen tự nhiên trong cơ thể, góp phần đẩy lùi lão hoá hiệu quả.

Những người thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ có làn da mềm mại, mịn màng và hạn chế được sự ảnh hưởng của tia cực tím.

Ngũ cốc nguyên hạt

Trong ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một lượng biotin (vitamin B7) rất lớn giúp cho tóc, móng và làn da luôn khoẻ mạnh cũng như mịn màng vì duy trì được độ ẩm cần thiết. Biotin sẽ hỗ trợ collagen rất lớn trong việc trẻ hoá làn da của bạn.

Xem Thêm: Top 11 Collagen Nước Được Nhiều Người Ưa Chuộng

Rau xanh có màu đậm

Collagen có trong những thực phẩm nào? Không thể bỏ qua những loại rau xanh có màu đậm, bởi chúng có tác dụng ngăn chặn sự phân huỷ collagen sớm. Trong rau xanh còn chứa chất diệp lục giúp tăng hàm lượng procollagen trong da, bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và các gốc tự do gây lão hoá.

Ngoài ra, rau xanh còn là loại thực phẩm lành mạnh, có vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất xơ và vi chất cho cơ thể. 

Bạn có thể chọn rau cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, xà lách…chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E, B9, K…

Hoa quả giàu Vitamin C

Có thể nói vitamin C là thành phần hỗ trợ tốt nhất cho quá trình sản sinh collagen tự nhiên trong cơ thể bởi vitamin C có vai trò chính trong việc sản xuất procollagen, một tiền chất của collagen.

Bổ sung vitamin C cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn chặn quá trình oxy hóa giúp làn da luôn khỏe đẹp và giảm lão hoá. 

Để bổ sung vitamin bạn có thể chọn những loại trái cây nhiệt đới như xoài, cam, dứa, ổi…Trong đó ổi có giá trị dinh dưỡng rất cao như chất xơ, vitamin A, C giúp da tăng cường miễn dịch, chống lão hoá, kẽm và đồng góp phần chuyển hoá thành collagen.

Bạn cũng có thể chọn dâu tây, việt quất hay mâm xôi bởi chúng rất giàu vitamin C và axit ellagic giúp ức chế quá trình tia cực tím phân huỷ collagen.

Xem thêm: Thực Phẩm Bổ Sung Collagen Và Elastin Hiệu Quả

Tỏi

Tỏi rất giàu sulfur có khả năng kích thích sản xuất collagen tự nhiên, ngoài ra tỏi còn chứa lượng lớn axit lipoic và taurine giúp tái tạo collagen để phục hồi cấu trúc da. 

Trong tỏi còn chứa chất xơ, vitamin A, B1, B2, B9, C, kẽm, mangan, natri và selen giúp làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư.

Cà chua

Không chỉ có hoa quả, cà chua cũng là một loại thực phẩm rất giàu vitamin C, một quả cà chua có thể cung cấp 30% chất dinh dưỡng để kích thích sản sinh collagen. Ngoài ra, cà chua còn chứa lycopene giúp da chống oxy hóa hiệu quả. 

Nước hầm xương

Nước hầm xương có nhiều axit amin và vi khoáng chất như canxi, magie, photpho, chondroitin, đặc biệt là hàm lượng collagen phong phú rất cần thiết cho sự chắc khoẻ của tóc, móng và làn da. 

Cá hồi

Collagen có trong thực phẩm nào không thể không nhắc đến cá hồi. Các khoáng chất vi lượng kẽm có trong cá hồi có vai trò rất lớn trong việc kích thích protein cho quá trình tổng hợp collagen tự nhiên.

Bên cạnh đó, cá hồi bổ sung hàm lượng lớn axit béo omega-3 giúp da luôn mềm mại và được tái tạo. 

Những lưu ý khi bổ sung collagen bằng thực phẩm.

• Kết hợp chế độ ăn hợp lý, không nên quá lạm dụng một loại cụ thể.
• Để tăng hiệu quả, bạn có thể kết hợp bổ sung collagen bằng thực phẩm ăn hàng ngày và bổ sung bằng cách dùng các sản phẩm chức năng. Tuy nhiên cần đảm bảo luôn tuân thủ đúng liều lượng và cách dùng. 
• Collagen có trong thực phẩm sẽ thực sự tốt nếu bạn chọn được nguồn thực phẩm tươi sạch, đảm bảo cũng như chế biến đúng cách. 

Hy vọng qua những thông tin bài viết cung cấp sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc Collagen có trong những thực phẩm nào và xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo cho cơ thể và làn da đẩy lùi được lão hoá hiệu quả.

Xem Thêm

• Nên Uống Collagen Khi Nào Trong Ngày
• Review Thực Tế Collagen Neocell Chính Hãng Của Mỹ
• Review Thực Tế Collagen Youtheory Chính Hãng Của Mỹ