Từ rất lâu, sữa ong chúa đã được con người sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung vì những lợi ích của nó như cải thiện tình trạng sức khỏe và chữa một số bệnh. Nhiều người muốn sử dụng nhưng lại sợ sữa ong chúa có mùi vị khó uống. Vậy qua bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu xem sữa ong chúa có mùi gì nhé!

Mùi vị, màu sắc của sữa ong chúa thế nào 

Sữa ong chúa đến với người dùng chủ yếu dưới ba dạng: sữa ong chúa tươi, sữa ong chúa dạng ống và sữa ong chúa dạng viên. Vậy mỗi dạng sữa ong chúa có mùi gì và màu sắc như thế nào?

• Sữa ong chúa tươi: Nhìn bằng mắt thường, sữa ong chúa tươi có màu trắng vàng óng ánh và sánh mịn. Sữa ong chúa có vị hơi chua, có chút ngai ngái khá khó uống nhưng khi đưa vào miệng nhấm nháp lại có vị ngọt thanh. 

Ngoài ra, bạn sẽ thấy hơi khé cổ khi ăn sữa ong chúa tươi. Khi ngửi sữa ong chúa thì thấy có mùi thơm đặc biệt và đặc trưng.

• Sữa ong chúa ống: Sữa ong chúa ống có dạng hơi lỏng, màu vàng đục. Sữa ong chúa dạng ống thường được bổ sung thêm các chất như mật ong, vitamin E… nên mùi vị của loại này khá ngon và dễ uống. 

Người ta hay thường dùng sữa ong chúa dạng ống cùng với nước trái cây hoặc nước ấm.

• Sữa ong chúa dạng viên: Sữa ong chúa dạng viên thường có hai dạng là viên nén và viên nang. Với dạng viên nén, sữa ong chúa thường có màu trắng vàng. Còn với dạng viên nang, các nhà sản xuất cho ra viên sữa ong chúa có màu vàng đục hoặc vàng tươi. 

Chỉ có viên sữa ong chúa của Blackmores là màu vàng nâu tối màu. 

Trong ba dạng trên, chỉ có sữa ong chúa tươi là khá khó uống. Tuy nhiên, khi đưa vào miệng, sữa ong chúa tươi sẽ tan ngay và dư vị chỉ đọng lại trong vài giây. Hai loại dạng viên và dạng ống thì dễ uống hơn.

Xem Thêm:

• Các bước bảo quản sữa ong chúa hiệu quả và giữ được dưỡng chất
• Sữa ong chúa có những loại nào trên thị trường
• Phục hồi da hư tổn nhanh chóng cùng mặt nạ sữa ong chúa

Nhận biết sữa ong chúa bị hỏng

Sữa ong chúa mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe của con người. Bạn không nên sử dụng những sản phẩm đã bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng để tránh tiền mất tật mang. Vậy khi không thể sử dụng được nữa, sữa ong chúa có mùi gì và cách thức nhận biết như thế nào?

Sữa ong chúa tươi: Ở nhiệt độ thường, sữa ong chúa tươi chỉ có thể sử dụng được tối đa trong vòng 7 ngày. Nếu thấy các dấu hiệu sau, bạn không nên sử dụng nữa vì có thể sữa ong chúa đã bị hỏng.

• Sữa ong chúa chuyển đậm màu hơn. Sữa ong chúa nguyên chất đổi màu khi tiếp xúc với không khí. Từ màu vàng nhạt, sữa ong chúa có thể chuyển thành màu vàng đậm hoặc nâu. 
• Sữa ong chúa có mùi hôi tức là đã bị hỏng.

Sữa ong chúa ống: Sữa ong chúa dạng ống có thể giữ được lâu hơn vì đã được xử lý công nghệ. Tuy nhiên bạn vẫn nên dùng ngay sau khi mở nắp để tận hưởng những dưỡng chất tốt nhất. 

Một số dấu hiệu cho thấy sữa ong chúa dạng ống không còn sử dụng được nữa.

• Dung dịch trong ống bị loãng.
• Màu sắc của dung dịch trong ống chuyển sang màu nâu, đó là sữa ong chúa đã để lâu. 

Sữa ong chúa viên: Sữa ong chúa viên là loại có thời hạn sử dụng lâu nhất trong ba loại kể trên. Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý một số điều sau.

• Nếu quá thời hạn sử dụng ghi trên bao bì, bạn không nên sử dụng nữa vì khi ấy các thành phần trong đó đã bị biến chất, không còn tác dụng.
• Với dạng viên nang, nếu sản phẩm chuyển hẳn sang màu nâu hoặc không đều màu thì cũng không nên dùng vì hàm lượng dưỡng chất bên trong đã biến tính và phân hủy nên mới dẫn đến thay đổi về màu sắc.

Tóm lại, bạn hãy quan sát thật kỹ trước khi sử dụng sữa ong chúa. Chỉ có sữa ong chúa chất lượng mới có thể đem lại những dưỡng chất tốt nhất cho bạn. 

Những lưu ý khi bảo quản sữa ong chúa

Trong phần trên, chúng ta đã biết sữa ong chúa có mùi gì và cách nhận biết sữa ong chúa bị hỏng, sau đây là những chú ý khi bảo quản sữa ong chúa. 

Với sữa ong chúa tươi: Do tươi hoàn toàn và không chứa chất bản quản nên sữa ong chúa tươi có thời hạn sử dụng tương đối ngắn. 

• Bạn nên bảo quản trong lọ thủy tinh kín, không sử dụng hũ kim loại để đựng sản phẩm vì các axit trong sữa ong chúa có thể phản ứng với kim loại, ảnh hưởng đến các dưỡng chất trong đó. 
• Ở nhiệt độ thường, và không bị chiếu ánh sáng trực tiếp, sữa ong chúa chỉ có thể giữ được từ 3 – 5 ngày. Vậy nên, hãy sử dụng càng sớm càng tốt.
• Nếu bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, sản phẩm có thể giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng trong tối đa 6 tháng. 
• Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn chia vào hũ thủy tinh nhỏ, bịt kín và để trong ngăn đá. Như vậy có thể trữ tối đa được 1 năm. 

Với sữa ong chúa ống và sữa ong chúa viên: Vì ở dạng này, sữa ong chúa đã qua những quá trình xử lý nghiêm ngặt, các dưỡng chất được chắt lọc và cô đặc, nên nhìn chung, cách bảo quản cũng dễ dàng và tiện lợi hơn. Bạn chỉ cần lưu ý:

• Để sản phẩm ở nơi thoáng mát, không để tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. 
• Đậy kín nắp sau khi sử dụng.

Hy vọng bài viết trên đã góp phần giải đáp thắc mắc của bạn liên quan đến vấn đề sữa ong chúa có mùi gì cũng như cách nhận biết sữa ong chúa bị hỏng và lưu ý trong quá trình bảo quản. Bạn cần bản quản sữa ong chúa đúng cách để có thể tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp một cách lâu dài. Nếu có bất cứ thắc mắc nào liên quan, bạn có thể liên hệ theo số Hotline 0985.22.99.00 để được các chuyên gia tư vấn tận tình nhé!

Xem Thêm:

• [ Giải Đáp ] uống sữa ong chúa có gây tăng cân hay không?
• Có nên sử dụng sữa ong chúa thường xuyên hay không?
• [ Bạn Cần Biết ] tác hại tiềm ẩn trong sữa ong chúa đối với cơ thể